ชาสมุนไพรมีอะไรบ้าง

Photo by Thanika

ชาสมุนไพรมีอะไรบ้าง

รวบรวมจากอินเตอร์เน็ตมาได้ตามนี้ค่ะ

1.ชาใบเตย  สำหรับสรรพคุณของชาใบเตย  ได้แก่ บำรุงหัวใจ ขับปัสสาวะ  ชาใบเตย ทำจากใบเตยหอม อบแห้ง บดเป็นผง มี สีเขียวใบเตย มีกลิ่นหอมชื่นใจใบเตยมีคุณสมบัติหลักๆ ขับปัสสาวะ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ชาใบเตยจึงเหมาะกับคนที่เป็นโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง คนธรรมดาทั่วไปก็ดื่มได้กลิ่นหอมของใบเตยชื่นใจ คลายเครียดได้ดี เป็น Aroma therapy อีกรูปแบบหนึ่ง

2.ชามะตูม สรรพคุณตามตำรา คือ บางตำราบอกเพิ่มสมรถภาพทางเพศ  บำรุงสุขภาพ ทำจากผลมะตูมแก่ บดเป็นผง ให้น้ำชาสีแดงออกน้ำตาล มีกลิ่นหอมหวานชวนดื่ม ส่วนใหญ่จะแต่งรสด้วยน้ำตาล เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น มะตูมเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณบำรุงธาตุ แก้ร้อนใน เป็นยาอายุวัฒนะ

3.ชาขิง จริงๆ จะเรียกว่าน้ำขิงก็ไม่ผิดอะไรนัก แก้หวัด และช่วยย่อย  ทำจากเหง้าขิงแก่ ที่มีน้ำมันหอมระเหย  มีสรรพคุณทางร้อน ช่วยบรรเทาหวัด แก้คลื่นไส้อาเจียน เมารถเมาเรือ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด

4.ชาใบฝรั่ง คุณสมบัติหลัก คือ ดับกลิ่น ฆ่าเชื้อ ทำจากใบฝรั่งไทยอบให้แห้ง บดเป็นผง มีกลิ่นหอมชวนดื่ม มีคุณสมบัติดับกลิ่นปาก ฆ่าเชื้อในปากและคอ เหมาะที่จะรับประทานหลังอาหาร สามารถที่จะใช้ชาใบฝรั่งระงับอาการท้องเสีย (ในรายที่ไม่มีไข้) แต่ต้องชงอย่างเข้มข้นกว่าปกติ

5.ชาหญ้าหนวดแมว สรพพคุณหลัก คือ ขับปัสสาวะ  ตอนนี้คนรู้จักพืชชนิดนี้มากขึ้น สำหรับชานี้ทำจากหญ้าหนวดแมวอบแห้งบด มีรสคล้าย ๆ ใบชา มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ขับนิ่วก้อนเล็ก ๆ มีคุณสมบัติขับกรดยูริค เหมาะกับคนที่เป็นต่อมลูกหมากโต คนที่เป็นนิ่วก้อนเล็ก ๆ ชวยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะกับคนที่เป็นโรคเบาหวาน มีโปรแตสเสียมสูง ระวังการใช้กับคนที่เป็นโรคหัวใจ


6.ชาตะไคร้ ช่วยขับลม ช่วยย่อย  ทำจากต้นและใบตะไคร้อบให้แห้งแล้วบด ตะไคร้จะมีกลิ่นหอม ช่วยย่อยอาหาร แก้ลมวิงเวียน แก้ปวดเกร็งในท้อง ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะและมีรายงานการทดลองพบว่า ตะไคร้นั้นมีคุณสมบัติต้านมะเร็งได้อีกด้วย

7.ชาชุมเห็ดเทศ มีคุณสมบัติเป็นยาระบายท้อง ได้จากใบชุมเห็ดเทศคั่วให้แห้ง  แล้วบดเป็นผง ให้น้ำชาเป็นสีน้ำตาลมีกลิ่นหอมของใบไม้คั่ว มีสรรพคุณเป็นยาระบาย แต่หากดื่มเป็นประจำร่างกายก็อาจดื้อยาได้ ควรหาวิธีอืนในการสร้างนิสัยการถ่ายให้เป็นประจำโดยวิธีอื่นด้วย

8.ชาดอกคำฝอย ลดไขมันในเลือด  สามารถหาซื้อได้ทั่วไป โดยทำจากดอกคำฝอย ลักษณะสีของชา มีสีแดงชวนดื่ม กลิ่นหอมชื่นใจ มีคุณสมบัติลดไขมันในเส้นเลือด ขับเหงื่อ เป็นยาระบายอ่อนๆ บำรุงเลือดสตรี ขับระดู ระงับอาการปวดในสตรีที่รอบเดือนไม่ปกติ

9.ชารางจืด สามรถกำจัดพิษ และล้างสารพิษ  ทำจากใบรางจืดอบแห้งมีกลิ่นใบไม้แห้ง หอมอ่อนๆ เป็นธรรมชาติ ให้น้ำชาสีน้ำตาลออกเขียว มีสรรพคุณกำจัดพิษ แก้เมาค้าง บรรเทาอาการผื่นแพ้ และลดความร้อนในร่างกาย เหมาะกับเมืองไทยในขณะนี้ ที่ร้อนขึ้นเรื่อย ๆ ชารางจืดไม่มีพิษดื่มเป็นประจำได้ทุกวัน

10.ชากระเจี๊ยบแดง สามารถช่วยขับปัสสาวะไขมันในเลือด ได้มาจากดอกของกระเจี๊ยบแดง มีคุณสมบัติในการลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิตสูง แก้กระหายน้ำ ทำให้ชุ่มคอชื่นใจ ชากระเจี๊ยบมีสีแดง รสเปรี้ยวมักเติมน้ำตาลเพื่อแต่งรส

11.ชาลาเวนเดอร์ (Lavender Tea)
ลาเวนเดอร์ : เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมาก จึงมักนำไปเป็นส่วนผสมของโลชั่น ผงซักฟอก น้ำหอม และชา

สรรพคุณ : ความสวยงามของดอกลาเวนเดอร์สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายวัตถุประสงค์ ทั่วทุกมุมโลกมักใช้ลาเวนเดอร์ช่วยรักษาอาการโรคนอนไม่หลับ วิตกกังวล ซึมเศร้า อาการไอ หวัด และความเครียด บางข้อมูลยังบอกว่าลาเวนเดอร์ช่วยบรรเทาโรคไขข้ออักเสบและความเมื่อยล้าได้ นอกจากนี้ชาลาเวนเดอร์ยังช่วยป้องกันการเกิดรังแคและผ่อนคลายกล้ามเนื้อที่มีอาการเจ็บด้วย

ปริมาณที่ใช้ : ชาลาเวนเดอร์ 1 ช้อนชา กับน้ำเดือด 1 ถ้วย สามารถใส่น้ำผึ้งและมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

หมายเหตุ : บางข้อมูลกล่าวว่า สามารถใช้ชาลาเวนเดอร์ทำเป็นสเปรย์ขับไล่แมลงสำหรับฤดูร้อนได้ด้วย

12.ชาเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ (Elderflower Tea)

เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ : ดอกไม้ที่สามารถนำมาทำเป็นชาได้ทั้งสดหรือแห้ง

สรรพคุณ : เอลเดอร์ฟลาวเวอร์เป็นที่รู้จักว่าสามารถช่วยลดเมือก เสมหะในปอดและบริเวณจมูก รักษาอาการหอบหืด ไอ หลอดลมอักเสบ และอีกมากมาย แต่คุณสมบัติเด่นเลยคือ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันความหนาวเย็นในฤดูหนาว รักษาอาการหวัด ชาเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ยังช่วยขจัดสารพิษในร่างกายโดยทำให้คุณเหงื่อออกหรือปัสสาวะบ่อยขึ้น

ปริมาณที่ใช้ : ใช้เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 3-4 กรัม ผสมกับน้ำร้อน 5 ออนซ์ ดื่มวันละ 1-2 ครั้ง เพื่อช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ

หมายเหตุ : อย่างไรก็ตามพืชมีสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับไซยาไนด์ และเป็นอันตรายได้หากใช้อย่างไม่ถูกต้อง

13.ชาโรสแมรี่ (Rosemary Tea)

โรสแมรี่ : โรสแมรี่เป็นสมุนไพรยืนต้นมีกลิ่นหอม มักนำมาใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อและอาหารอิตาเลี่ยน

สรรพคุณ : เป็นสมุนไพรที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถลดการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ยังบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ลดอาการท้องบวม ช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ ช่วยระบบความจำ และป้องกันโรคข้ออักเสบ

ปริมาณที่ใช้ : โรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 3 ถ้วย สามารถเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือไซรัปว่านหางจระเข้ก็ได้

หมายเหตุ : สารต้านอนุมูลอิสระของโรสแมรี่จะต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ซึ่งมีผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าสมุนไพรส่งเสริมสุขภาพ ช่วยลดการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง และป้องกันการเสื่อมสมรรถภาพของสมอง

14.ชารอยบอส (Rooibos Tea)
รอยบอส : เป็นพืชพื้นเมืองทางแอฟริกาใต้ ชื่อของมันแปลจากภาษาแอฟริกันเป็นภาษาอังกฤษได้ว่า ‘Red Bush’ (พุ่มไม้สีแดง) มีรสหวาน นอกจากใช้เป็นเครื่องดื่มแล้ว ยังนำมาปรุงอาหาร เบเกอร์รี่ และเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางบำรุงผิวพรรณ

สรรพคุณ : เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุมากมาย เช่น เหล็ก แคลเซียม สังกะสี และแมกนีเซียม รอยบอสยังมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคผิวหนัง การศึกษาวิจัยล่าสุดยังแสดงให้เห็นว่าในรอยบอสมีสังกะสี กรดผลไม้ (อัลฟา-ไฮดร็อกซี) และซุปเปอร์ออกไซด์ ดิสมิวเทส (superoxide dismutases : เอนไซม์ชนิดหนึ่งที่เป็นตัวทำลายอนุมูลอิสระ) ซึ่งมีประสิทธิภาพในการรักษาสิว

ปริมาณที่ใช้ : ใบชารอยบอส 1-2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ถ้วย แช่ไว้ 2-4 นาที ถ้าคุณต้องการใช้ถุงชา ใช้ชา 1 ถุงต่อน้ำหนึ่งถ้วย

หมายเหตุ : รอยบอสยังเป็นที่รู้จักว่ามีคุณสมบัติช่วยให้ผ่อนคลาย นอนหลับสบาย แต่จะไม่ทำให้ง่วงในระหว่างวัน

15.ชาหญ้าฝรั่น (Saffron Tea)
แซฟเฟริน : แซเฟรินหรือหญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศพื้นเมืองของกรีซหรือเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ได้มาจากดอกของหญ้าฝรั่น เป็นพืชในตระกูลเดียวกับลิลลี่ มีรสเผ็ด ขมอมหวาน กลิ่นหอม มักใช้ปรุงอาหาร และมีสีเหลืองจึงมักนำไปใช้ทอผ้า

สรรพคุณ : ชาวอียิปต์ โรมัน และกรีกมักใช้ชาหญ้าฝรั่นในการแพทย์พื้นบ้าน ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าชาหญ้าฝรั่นอาจช่วยปรับสุขภาพตาให้ดีขึ้น และชะลอการเกิดอาการตาบอดได้ สีทองของมันมาจากเคมีในดอกที่เรียกว่า Crocin ซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และอาจช่วยป้องกันมะเร็งได้ ฟลาโวนอยด์ (โดยเฉพาะไลโคปิน) สามารถลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ ช่วยในเรื่องความจำ หอบหืด นอนไม่หลับ อาการก่อนมีประจำเดือน และภาวะซึมเศร้า อย่างไรก็ตามจากการศึกษาบอกว่ามีฤทธิ์เป็นยากล่อมประสาทซึ่งเป็นสารเสพติดได้เช่นกัน

ปริมาณที่ใช้ : หญ้าฝรั่น 3 เส้นหรือน้อยกว่านั้นแช่ในน้ำร้อน 20 นาที เพิ่มอบเชยลงไปจะช่วยลดความเข้มข้นของหญ้าฝรั่นได้

หมายเหตุ : หญ้าฝรั่นมีทั้งแบบผงและแบบเป็นเส้น แต่ราคาค่อนข้างแพง (ขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก) อาจจะหายากสักหน่อย วิธีเก็บรักษาควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

16.ชากุหลาบ เป็นชาสมุนไพรที่เก่าแก่มากชนิดหนึ่ง โดยชากุหลาบสามารถช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยได้และลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพเลยค่ะ ชากุหลาบอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี เอ บี3 และอี และนอกจากจะชาให้คุณลดน้ำหนักได้เป้นอย่างดีแล้ว ยังมีหน้าที่ช่วยขับล้างสารพิษออกจากร่างกายอีกด้วยนะคะ

17.ชาใบหม่อน หรือเรียกอีกชื่อ ว่าชามันเบอร์รี่ เป็นชาเพื่อสุขภาพจากญี่ปุ่น จะสามารถช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ใบหม่อน มีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียน และแคลเซียม ที่นอกจากจะช่วยเราลดการดูดซึมน้ำตาลได้แล้ว ยังช่วยบำรุงร่างกายในเรื่องของกระดูก เล็บ และผม ได้อีกด้วยค่ะ

18.ชามะระขี้นก
ชามะระขี้นกทำมาจากใบและผลดิบ สรรพคุณ บำรุงน้ำดี แก้ตับม้ามพิการ แก้ไข้หวัด ต้านมะเร็ง แก้เบาหวาน และลดน้ำตาลในเลือด

19.ชาใบมิ้นต์ หรือ สะระแหน่
20.ชามะรุม
21.ชาอัญชัญ
22.ชาข้าวหอมนิล
23.ชาใบบัวบก
24.ชาต้นใต้ใบ
25.ชารากบัว ปกติแล้วเรามักจะเห็นคนจีนนำรากบัวไปต้มในน้ำซุป แต่การนำรากบัวมาต้มเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินหายใจ เช่น เป็นภูมิแพ้หรือไซนัส ในเนื้อรากบัวมีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารแอนติออกซิแดนต์อย่างหนึ่งที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันจึงลดอาการเหล่านี้ได้ หรือในวันที่อากาศร้อน ลองนำรากบัวฝานบางๆ ไปต้มน้ำจนเป็นสีชมพูอ่อน เติมน้ำตาลทรายแดงสักนิด แช่ตู้เย็นไว้สักครู่ก่อนจะหยิบออกมาจิบระหว่างวัน รับรอง ขับไล่ความร้อนได้อยู่หมัดค่ะ

26. ชาข้าวบาเล่ย์ ในข้าวบาร์เลย์ มีสารอาหาร และแร่ธาตุมากมาย โดยเฉพาะธาตุเหล็ก วิตามินบี และเส้นใยอาหาร ชาข้าวบาร์เลย์ ช่วยลดโคเลสเตอรอส ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยดับกระหาย ระบายความร้อนในร่างกาย ลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งและโรคหัวใจ ช่วยล้างสารพิษในเลือดให้สะอาด เพิ่มประสิทธิภาพระบบการย่อยอาหาร และระบบเผาพลาญให้ทำงานดีขึ้น

#เกษตรกรมือใหม่

อ้างอิง
http://didsocial.blogspot.com/2017/05/10.html

https://www.trueplookpanya.com/knowledge/content/58895/-heabod-hea-

https://www.ranongshop.com/%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9E%E0%B8%A3/

https://www.aswinbkk.com/5-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9E%E0%B8%A3-%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B8%A5%E0%B8%94/

https://sukkaphap-d.com/4-%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0/

http://thaiherbdrink.com/category/herbal-tea/